En el mundo del vino puede parecer que todo está inventado pero no es así. En esta ocasión Gailurretan os quiere sorprender con una original propuesta. A partir de este verano os invitamos a una nueva iniciativa: El Vino del Mes.
Doce meses, doce vinos.
Esta propuesta es una forma original y divertida de conocer y redescubrir un vino diferente cada mes. Cada mes una sorpresa en la que podrás encontrar interesantes vinos.
Intentaremos ofreceros una variada selección de vinos, de pequeñas bodegas, ecológicos, jóvenes o viejos, pero siempre ricos y al mejor precio.
Nuestro vino del mes.
Hemos creado esta propuesta de El Vino del Mes en la idea de juntaros al menos una vez al mes a disfrutar de una agradable experiencia de degustación y maridaje, en un entorno con carácter propio.
Nosotros nos encargamos de rastrear cepa a cepa tanto vinos nacionales como internacionales y descubrir pequeñas joyas a precios razonables. Y vosotros, os encargáis de catarlos, acompañados con los platos y raciones de nuestra carta.
Viva el vino.
El vino es uno de los manjares más antiguos y preciados de la humanidad. Un básico del pintxo-pote, de una charla entre amigos o de la celebración de cualquier acontecimiento. Charlar con una copa en la mano es una actividad perfecta para hacer en pareja o con grupos de amigos.
El arte del vino.
Según testimonios literarios y diversos materiales arqueológicos, la historia del vino se remonta entre 4.000 y 6.000 años a.C. Se dice que Mesopotamia podría ser la cuna del vino. Desde entonces, el vino ha sido una fuente inagotable de inspiración para todas las civilizaciones. Hay infinidad de obras artísticas que dan buena cuenta de ello. Vino y arte siempre han maridado estupendamente.
En el arte del vino también hace acto de presencia nuestro refranero popular. De hecho, después de alguna copa catada, nos hemos atrevido a realizar alguna pequeña adaptación. Aquí van unas cuantas, anímate aporta el tuyo y a ver si reconoces estos:
- Donde dije vino digo buen vino
- Quien a buena botella se arrima, buen vino bebe
- Más vale copa en mano que vino sobrando
- Nunca digas, de este vino no beberé
- De tal cepa tal vino
- Si no quieres vino, toma dos copas
- No hay peor ciego que el que no para de beber
- Donde hubo vino, copas quedan
- Dime con quién bebes y te diré quién eres
- Quien vino, volvió
Ven, bebe y vuelve.
Explorar las diferentes variedades de uva es una manera fascinante de sumergirse en nuestra cultura y tradiciones vinícolas, así como de apreciar la diversidad de paisajes y climas que influyen en los sabores y aromas de los vinos.
Esperamos que este post te anime a venir, probar la experiencia y repetir.